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うつわの行方のひとりごと


by きやこ
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ピザ

今日は母のリクエストで、ピザを作った。
ミックスピザ。
ちゃんと生地からですよ。
薄力粉、強力粉半分ずつの分量で練りました。


b0112509_2039124.jpg



先週ナンカレーを食べに行ってから、この類いのものを作りたくなってきた。
我が家のオーブンが壊れてから数年経ち、お風呂の調子も悪かったので、
最近オール電化にした。
IHクッキングヒーター。オーブンもIHです。
発酵もオーブンの機能にあり、とても簡単で、おいしそうに焼けてるでしょ!!
久々、我が家で作るピザおいしかった。
by ki8na03 | 2007-07-21 20:40 | Comments(0)